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酿 造 醋 粉
BREWED VINEGAR POWDER
酿造醋粉是我公司研发人员根据市场和用户的需要，选用上等
的山西老陈醋、白米醋、镇江香醋、宁波红醋为原料，经调配、微胶
囊包埋、加工、灭菌后，经先进的喷雾干燥设备干燥而成。在方便食
品调味料、调味品、菜肴中适量添加，可起到平衡口感、除腥解腻、
掩盖异味、增进食欲的作用，适量添加对人体还有一定的保健功能。
产品特点：
1、
陈醋粉具有山西老陈醋特有的熏香、酯香，香味浓郁、醇厚，酸味柔和、回味绵长、酸甜适口。
香醋粉具有江浙香醋所特有的芬芳香气，酸味柔和、微甜、无苦涩味。
白醋粉具有一种清淡的芳香，酸味柔和而不刺激。
红醋粉具有宁波红醋所特有的芬芳香气，色泽红润、醋香纯正、酸味柔和、酸甜适口。
2、
3、
4、
保存、保质期：
保存在通风、阴凉处，因产品易于吸潮，启封后应尽快使用，未用完应及时
密封好，切勿与其它有异味物质共同存放；未开封情况下，保质期12个月。
包装规格：
高强纸板箱、内衬双层高压PE塑料袋；1×10公斤/箱、2×10公斤/箱。
产品目录：
序号
名称
型号
指标
风味特征
应用范围
1
酿造陈醋粉
VNP-A
TH% ≥10.0
山西老陈醋特有的熏香、酯
香、浓郁爽快、回味绵长。
方便食品、
调味料、
调味品、
汤料、
菜肴 。
H20% ≤8.0
2
酿造香醋粉
VNP-B
TH% ≥15.0
镇江香醋特有的清香、酸 而微甜、柔和润口 。
H20% ≤8.0
3
酿造白醋粉
VNP-C
TH% ≥12.0
白米醋特有的芳香，清淡 柔和。
H20% ≤8.0
4
酿造红醋粉
VNP-D
TH% ≥12.0
红醋特有的芳香，醋香纯
正、酸甜适口。
H20% ≤8.0
厂址.Add：河北.保定市高保路1号 邮编.P.C: 071000
电话.Tel： 0312-2125721 2133478 传真.Fax：0312-2123250
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